每種油品是測閉口閃點還是測開口閃點要按產品質量指標規定進行。一般地，蒸發性較大的石油產品多測閉口閃點,因為測定開口閃點時,油品受熱后所形成的蒸氣不斷向周圍空氣擴散,使測得的閃點偏高。對多數潤滑油及重質油,由于蒸發性小，則多測開口閃點。
閉口閃點的測定原理是把試樣裝入油杯中到環狀標記處，把試樣在連續攪拌下用很慢的、恒定的速度加熱,在規定的溫度間隔,同時中斷攪拌的情況下,將一小火焰引入杯中，試驗火焰引起試樣上的蒸氣閃火時的低溫度作為閉口閃點。
開口閃點測定原理是把試樣裝入試驗杯中到規定的刻線。首先升高試樣的溫度,然后緩慢升溫,當接近閃點時,恒速升溫。在規定的溫度間隔.以一個小的試驗火焰橫著通過試杯,用試驗火焰使液體表面上的蒸氣發生點火的低溫度作為開口閃點的測定結果。
閃點，又稱閃燃點，即在一個穩定的特定空氣環境中，可燃性液體或固體表面產生的蒸汽在試驗火焰作用下初次發生閃光時的溫度，也是組成可燃混合物的低溫度，是判定農藥產品物理安全性的重要指標，在登記中是的一項。關于閃點的測定方法，詳列如下：
1、閃點低于93℃，而且25℃時粘度低于9.5×10-6m2/s，可使用泰格閉口杯法測定；
2、閃點大于40℃的液體，包括可燃液體、帶懸浮顆粒的液體及試驗條件下表面趨于成膜的液體，可使用賓斯基-馬丁閉口杯法測定；
3、閃點在-30℃～70℃范圍內的液體或混合物 (液體、粘性物質或固體)，可使用阿貝爾閉口杯法測定；
4、閃點在-18℃～165℃之間，可使用泰格開口杯法測定；
5、閃點在79℃～400℃之間，可使用克利夫蘭開口杯法測定。
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